Diseño de carta y menú en San Gabriel |
Servicio de creación y estructuración de cartas y menús con enfoque en comida mexicana para establecimientos en San Gabriel, considerando balance de precios y categorías de platillos. |
$3,538.63 / proyecto |
Atención para ferias gastronómicas en San Gabriel |
Organización operativa y suministro de alimentos mexicanos en ferias y eventos gastronómicos celebrados en San Gabriel, incluyendo logística, permisos y personal. |
$3,537.40 / evento |
Fotografía de alimentos en San Gabriel |
Servicio fotográfico profesional especializado en platillos de comida mexicana para menús, redes sociales y material promocional de negocios en San Gabriel. Incluye edición y entrega digital de imágenes. |
$2,527.96 / sesión |
Carnitas por kilo en San Gabriel |
Preparación y venta de carnitas tradicionales cocinadas en grasa de cerdo y especias, ofrecidas por kilo y con guarniciones en San Gabriel. Se gestionan pedidos para consumo inmediato y pedidos por encargo. |
$223.00 / kilo |
Consultoría gastronómica mexicana en San Gabriel |
Asesoría técnica para restaurantes y negocios que desean desarrollar o mejorar menús de comida mexicana en San Gabriel, incluyendo análisis de recetas, costos y procesos operativos. |
$810.08 / hora |
Distribución de bebidas tradicionales en San Gabriel |
Suministro y entrega de bebidas mexicanas tradicionales como aguas frescas, atoles y tepache a locales y eventos en San Gabriel, con envases adecuados para servicio. |
$45.50 / litro |
Servicio para filmaciones y producciones en San Gabriel |
Suministro de alimentos mexicanos y puesta en escena culinaria para filmaciones, sesiones fotográficas y grabaciones en locaciones dentro de San Gabriel. Incluye vestuario de mesa y asesoría en continuidad. |
$3,542.70 / día |
Postres mexicanos tradicionales en San Gabriel |
Elaboración y venta de postres mexicanos como flan, arroz con leche y buñuelos para consumo en San Gabriel, disponibles por porción y en presentaciones para eventos. |
$55.76 / porción |
Meseros y personal de servicio en San Gabriel |
Suministro de personal capacitado para atención en eventos y banquetes con experiencia en servicio de comida mexicana en San Gabriel. Incluye coordinación horaria y funciones de atención a invitados. |
$121.65 / hora |
Menú vegetariano y vegano mexicano en San Gabriel |
Desarrollo y preparación de versiones vegetarianas y veganas de platillos tradicionales mexicanos para clientes en San Gabriel, adaptando recetas y asegurando alternativas de proteína vegetal. |
$141.88 / persona |
Empaques y presentación para llevar en San Gabriel |
Suministro y diseño de empaques para comida mexicana para llevar, incluyendo recipientes térmicos y ecoamigables, con distribución en San Gabriel. Se ajusta a necesidades de conservación y presentación. |
$121.38 / paquete |
Servicio de mixología y coctelería mexicana en San Gabriel |
Preparación y servicio de cocteles tradicionales mexicanos y bebidas con base de mezcal, tequila y frutas para eventos en San Gabriel. Incluye mixólogos y barras completas. |
$910.17 - $4,045.18 / evento |
Renta de parrilla para asados y carnes en San Gabriel |
Alquiler de parrillas y equipo de asado para preparar carnes al estilo mexicano en reuniones y eventos realizados en San Gabriel, con entrega y recolección según contrato. |
$657.75 / día |
Creación de recetas y estandarización en San Gabriel |
Desarrollo de recetas estandarizadas de platillos mexicanos con ficha técnica, costos y porciones para su implementación en restaurantes de San Gabriel. Incluye pruebas y ajustes. |
$2,230.01 / proyecto |
Tortas y pambazos en San Gabriel |
Preparación y venta de tortas y pambazos con rellenos típicos mexicanos, servidas en local o para llevar dentro de San Gabriel. Se elaboran por orden y pueden incluir ingredientes personalizados. |
$86.08 - $141.78 / pieza |
Cochinita pibil por kilo en San Gabriel |
Preparación de cochinita pibil marinada con achiote y especias, cocida al horno o en pib y vendida por kilo para entrega en San Gabriel. Se ofrece con cebolla encurtida y tortillas si se solicita. |
$242.95 / kilo |
Enchiladas por orden en San Gabriel |
Preparación de enchiladas en diferentes estilos (verdes, rojas, suizas) listas para consumo en San Gabriel, servidas por orden con guarniciones. Gestionan pedidos para llevar y en local. |
$96.14 / orden |
Mole tradicional por kilo en San Gabriel |
Elaboración y venta de mole tradicional preparado con especias y chiles, vendido por kilo para uso doméstico o gastronómico en San Gabriel. Se entrega en envases adecuados y con recomendaciones de uso. |
$182.53 / kilo |
Tortillería industrial (suministro a restaurantes) en San Gabriel |
Suministro regular de tortillas producidas a escala industrial para restaurantes y comercios en San Gabriel, con entregas programadas y control sanitario. |
$28.35 / kilo |
Venta de mariscos estilo mexicano en San Gabriel |
Preparación y venta de platillos de mariscos con sazón mexicano, como ceviches y cocteles, disponibles en restaurantes y puestos dentro de San Gabriel. Se venden por porción o por orden. |
$161.94 / porción |
Lunch boxes y comidas para empresas en San Gabriel |
Suministro diario de comidas en caja para personal de empresas con menús mexicanos balanceados y entrega en oficinas dentro de San Gabriel. Incluye coordinación de menús y facturación. |
$96.34 - $253.52 / persona |
Venta de tortillas hechas a mano en San Gabriel |
Producción y venta de tortillas artesanales de maíz nixtamalizado elaboradas a mano y distribuidas en San Gabriel. Se suministran por kilo y en pedidos recurrentes para establecimientos y hogares. |
$30.42 - $70.98 / kilo |
Barra de tacos al pastor en San Gabriel |
Instalación y operación de una estación especializada en tacos al pastor para eventos, incluyendo trompo, salsas y servicio en San Gabriel. Atendemos por porción conforme a la demanda del evento. |
$182.30 - $354.48 / persona |
Servicio de prueba de menú (tasting) en San Gabriel |
Sesión de degustación destinada a propietarios y chefs para evaluar y ajustar menús de comida mexicana antes de su lanzamiento en San Gabriel. Incluye porciones pequeñas y retroalimentación técnica. |
$1,213.76 / sesión |
Servicio de entrega a domicilio en San Gabriel |
Transporte y entrega de pedidos de comida mexicana desde restaurantes y cocinas comunitarias hasta domicilios ubicados en San Gabriel. Incluye seguimiento de rutas y tiempos estimados. |
$40.46 - $121.38 / servicio |
Desayunos corridos en San Gabriel |
Servicio de desayunos corridos con platillos mexicanos equilibrados y rápida entrega para trabajadores y particulares en San Gabriel. Se ofrece menú variable por día para consumo en local o para llevar. |
$65.86 / persona |
Renta de puesto o módulo para ferias en San Gabriel |
Alquiler de espacios para venta de comida mexicana en ferias y eventos locales dentro de San Gabriel, incluyendo permisos y condiciones del espacio cuando aplique. El servicio se cotiza por día. |
$809.48 - $5,059.25 / día |
Catering para eventos en San Gabriel |
Servicio integral de alimentos para eventos con menús de comida mexicana, logística y entrega en el lugar del evento en San Gabriel. Incluye montaje básico y coordinación con el cliente según el número de invitados. |
$121.32 - $657.17 / persona |
Tamales artesanales en San Gabriel |
Preparación y venta de tamales tradicionales en diferentes sabores y rellenos, con entrega en mercados y pedidos en San Gabriel. Se ofrecen por pieza o por docena para consumo inmediato o eventos. |
$25.34 - $304.07 / pieza |
Servicio de desayunos fríos para oficinas en San Gabriel |
Entrega de desayunos fríos con opciones mexicanas como molletes y pan dulce a oficinas y grupos en San Gabriel, con programación diaria o esporádica. |
$86.05 / persona |
Birriería (birria por porción) en San Gabriel |
Venta de birria en porciones acompañada de consomé y tortillas, preparada para consumo en local o para llevar dentro de San Gabriel. Incluye variantes de carne y opciones de acompañamiento. |
$121.60 / porción |
Producción de masa nixtamalizada por kilo en San Gabriel |
Elaboración de masa de maíz nixtamalizado lista para tortillas, tamales y otros usos, con entrega por kilo en San Gabriel. Se produce con técnicas tradicionales y control de consistencia. |
$35.44 / kilo |
Abastecimiento de ingredientes tradicionales en San Gabriel |
Suministro y entrega de ingredientes claves para la cocina mexicana como maíz nixtamalizado, chiles, especias y hierbas a establecimientos en San Gabriel. Incluye opciones orgánicas y a granel. |
$506.30 / pedido |
Clases de cocina mexicana en San Gabriel |
Talleres prácticos para aprender recetas tradicionales mexicanas, técnicas de nixtamalizado, salsas y platillos regionales impartidos en San Gabriel. Pueden ser individuales o grupales con material incluido. |
$455.34 - $1,517.80 / persona |
Pozolería (porción de pozole) en San Gabriel |
Venta de porciones de pozole preparado siguiendo recetas tradicionales, con complementos como lechuga, rábanos y limón, distribuido en San Gabriel. Disponible para consumo en local y para llevar. |
$96.02 / porción |
Sopes y tlacoyos por orden en San Gabriel |
Preparación y venta de sopes y tlacoyos con distintos guisos y quesos, servidos en local o para llevar dentro de San Gabriel. Se elaboran con masa fresca y acompañamientos tradicionales. |
$45.62 / pieza |
Talleres de nixtamal y masa en San Gabriel |
Clases prácticas sobre el proceso de nixtamalización y elaboración de masa de maíz para tortillas y tamales, impartidas en San Gabriel a interesados en técnicas tradicionales. |
$606.41 / persona |
Asesoría en permisos sanitarios y normatividad en San Gabriel |
Consultoría sobre requisitos y gestión de permisos sanitarios para negocios de comida mexicana en San Gabriel, incluyendo asesoría documental y procesos de inspección. |
$910.72 / servicio |
Renta de cristalería y vajilla para eventos en San Gabriel |
Alquiler de cristalería, vajilla y cubertería adecuada para servicio de comida mexicana en eventos celebrados en San Gabriel, con opciones por número de invitados y estilos. |
$456.33 - $3,245.01 / evento |
Salsas artesanales (por frasco) en San Gabriel |
Elaboración y venta de salsas caseras en frascos, con recetas tradicionales y controles de conservación, disponibles para compra en San Gabriel. Incluye etiquetas con ingredientes y recomendaciones de uso. |
$65.71 / frasco |
Food truck de comida mexicana en San Gabriel |
Vehículo equipado para preparar y vender platillos mexicanos en eventos, plazas o festivales dentro de San Gabriel. Ofrece menús móviles con cocina montada y personal operativo por evento. |
$5,052.98 - $20,211.93 / evento |
Renta de equipo para eventos (comal, parrilla) en San Gabriel |
Alquiler de equipo de cocina y servicio como comales, parrillas y mesas para preparar comida mexicana en eventos realizados en San Gabriel. Incluye transporte y montaje opcional. |
$455.28 - $2,529.34 / evento |
Barbacoa y consomé en San Gabriel |
Elaboración de barbacoa tradicional con su consomé y acompañamientos para venta por orden o por kilo en San Gabriel. Incluye procesos de cocción larga y entrega según horario de servicio. |
$162.04 - $324.09 / persona |
Taquería tradicional en San Gabriel |
Venta de tacos preparados al momento con carnes, salsas y guarniciones típicas; atención en sitio y para llevar en San Gabriel. Ideal para consumo inmediato, con opciones por pieza y por orden. |
$15.18 - $50.61 / pieza |
