Teléfono de Procesadora De Alimentos Integrales, S.A. De C.V. en San Juan de los Lagos: / 01 395 785 2000 / 01 395 785 3000 / 01 395 785 2903 / 01 395 785 2902 / 01 395 785 2100
Dirección de Procesadora De Alimentos Integrales, S.A. De C.V. en San Juan de los Lagos
Comercialización y entrega de ganado bovino, porcino o aviar destinado a sacrificio y procesamiento en San Gabriel.
$21,228.02 / animal
Control de calidad y laboratorio para carnes en San Gabriel
Análisis fisicoquímicos y microbiológicos de muestras de carne para verificar cumplimiento de estándares en San Gabriel.
$606.70 / muestra
Picado y molienda de carne en San Gabriel
Molienda de carne para elaborar carne molida, mezclas para hamburguesa o embutidos en San Gabriel.
$25.28 - $50.57 / kg
Almacenamiento en cámaras frigoríficas en San Gabriel
Renta y conservación de carne en cámaras con control de temperatura y humedad para almacenamiento temporal en San Gabriel.
$354.29 - $809.80 / m3/mes
Preparación de packs porcionados en San Gabriel
Ensamblado de packs con porciones predefinidas, recetas o combinaciones para venta minorista en San Gabriel.
$60.67 / pack
Suministro mayorista de carne en San Gabriel
Venta y entrega de carne a granel para establecimientos comerciales, con opciones de canal entero o cortes en San Gabriel.
$5,573.80 / tonelada
Certificación Halal para productos cárnicos en San Gabriel
Asesoría y gestión de certificación Halal para establecimientos que procesan y venden carnes conforme a normas religiosas en San Gabriel.
$4,552.85 / proceso
Corte a medida para restaurantes en San Gabriel
Servicio de corte y porcionado especializado según especificaciones de menús profesionales en San Gabriel.
$111.24 / kg
Elaboración de embutidos frescos en San Gabriel
Producción de embutidos frescos como salchichas, chorizos y longanizas mediante mezcla, embutido y atado en San Gabriel.
$40.47 / kg
Inspección y control sanitario de carnes en San Gabriel
Evaluación higiénico-sanitaria de lotes de carne para detectar anomalías microbiológicas o de calidad en San Gabriel.
$912.57 / servicio
Servicios de escaldado y pluma de aves en San Gabriel
Operaciones de escaldado, despeluzado y limpieza de aves para su procesamiento posterior en San Gabriel.
$18.22 / pieza
Mantenimiento de equipos frigoríficos en San Gabriel
Servicio técnico de mantenimiento preventivo y correctivo de cámaras, equipos de refrigeración y freezers en San Gabriel.
$708.51 / visita
Distribución y logística frigorífica en San Gabriel
Transporte refrigerado y congelado de productos cárnicos desde plantas hasta puntos de venta en San Gabriel y alrededores.
$1,216.14 / viaje
Etiquetado nutricional y regulatorio en San Gabriel
Diseño y programación del etiquetado obligatorio de productos cárnicos con información nutricional y datos regulatorios en San Gabriel.
$961.47 / producto
Deshuesado y fileteado en San Gabriel
Servicio de extracción de huesos y fileteado de piezas para obtener cortes sin hueso y listos para consumo en San Gabriel.
$35.49 / kg
Procesamiento y envasado de carne bajo demanda (private label) en San Gabriel
Producción y envasado de productos cárnicos bajo marca privada según especificaciones del cliente en San Gabriel.
$12,167.88 / lote
Curación y maduración en seco (dry aging) en San Gabriel
Proceso controlado de maduración en seco para intensificar sabor y ternura de piezas de res en San Gabriel.
$304.18 / kg/mes
Cortes especiales para parrilla en San Gabriel
Preparación y porcionado de cortes específicos para parrilladas, incluyendo marbleteo y grosor solicitado en San Gabriel.
$182.36 / kg
Elaboración de conservas cárnicas en San Gabriel
Procesamiento y enlatado de productos cárnicos siguiendo protocolos de esterilización y seguridad alimentaria en San Gabriel.
$70.98 / lata
Diseño de planta y flujo de procesos cárnicos en San Gabriel
Consultoría para el diseño de plantas y optimización de flujo de trabajo en el procesamiento de carnes en San Gabriel.
$15,201.69 / proyecto
Despiece de carnes de caza en San Gabriel
Procesamiento especializado de carne de caza: limpieza, despiece y preparación para consumo en San Gabriel.
$141.80 / kg
Procesamiento de menudencias y vísceras en San Gabriel
Limpieza, clasificación y preparación de menudencias para consumo o uso industrial en San Gabriel.
$45.61 / kg
Curado y salazón en San Gabriel
Tratamiento de carnes mediante salazón y curado para prolongar la conservación y modificar textura en San Gabriel.
$96.11 / kg
Elaboración de cecina y carne seca en San Gabriel
Proceso de salado, curado y secado de carne para producir cecina y productos deshidratados en San Gabriel.
$181.95 / kg
Producción de carne para consumo animal en San Gabriel
Procesamiento y suministro de subproductos cárnicos destinados a la formulación de alimentos para mascotas o ganado en San Gabriel.
$28.37 / kg
Sacrificio y rastros certificados en San Gabriel
Servicios de sacrificio animal en rastros con cumplimiento de normativas sanitarias y manejo de canales en San Gabriel.
$790.16 / canal
Servicios de corte para eventos y banquetes en San Gabriel
Preparación y porcionado de carnes destinadas a eventos, banquetes y servicios de catering en San Gabriel.
$131.46 / kg
Corte y desposte de res en San Gabriel
Servicio de corte y desposte de res para obtener piezas comerciales y cortes personalizados según requerimientos en San Gabriel.
$121.66 / kg
Producción de carne para alimentos procesados en San Gabriel
Suministro y preparación de carne picada y trimmings destinados a la industria de alimentos procesados en San Gabriel.
$48.51 / kg
Porcionado y empaque al vacío en San Gabriel
Corte y empaque al vacío de piezas y porciones para extender vida de anaquel y facilitar distribución en San Gabriel.
$15.18 / pieza
Servicio de personal para planta cárnica en San Gabriel
Suministro de personal capacitado para operaciones de desposte, empaque y control de calidad en plantas cárnicas en San Gabriel.
$8,604.05 / nomina
Auditorías de inocuidad alimentaria en San Gabriel
Inspecciones y auditorías para evaluar sistemas de inocuidad y cumplimiento de normativas en plantas procesadoras de carne en San Gabriel.
$3,242.88 / auditoría
Asesoría en trazabilidad y etiquetado en San Gabriel
Consultoría para implementar sistemas de trazabilidad y etiquetado de productos cárnicos conforme a normativas en San Gabriel.
$2,534.64 / proyecto
Porcionado en bandejas con atmósfera modificada en San Gabriel
Envasado en bandejas con atmósfera modificada para mantener color y frescura de carnes frescas en San Gabriel.
$20.24 / pieza
Corte y desposte de cerdo en San Gabriel
Servicio de desposte y corte de cerdo para obtener chuletas, costillas, lomo y otras piezas en San Gabriel.
$91.05 / kg
Control y reducción de residuos cárnicos en San Gabriel
Servicios para manejo, reciclaje y valorización de residuos generados en procesos cárnicos en San Gabriel.
$1,622.05 / servicio
Corte y desposte de aves en San Gabriel
Despiece y fileteado de aves de corral para obtener pechuga, muslos, alitas y subproductos en San Gabriel.
$70.97 / kg
Producción de carne marinada y preparada en San Gabriel
Preparación de carnes marinadas y adobadas listas para cocinar, con formulaciones y tiempos de reposo en San Gabriel.
$96.16 / kg
Elaboración de hamburguesas artesanales en San Gabriel
Formulación y producción de hamburguesas con mezclas de carne, grasas y condimentos según especificaciones en San Gabriel.
$22.28 / pieza
Capacitación en manejo y corte de carnes en San Gabriel
Cursos y talleres para personal en técnicas de corte, higiene y seguridad alimentaria aplicadas a carnes en San Gabriel.
$1,214.41 / persona
Embutidos curados y secos en San Gabriel
Producción de embutidos curados como salami y jamón serrano mediante curado, secado y maduración en San Gabriel.
$252.87 / kg
Descongelado controlado en San Gabriel
Proceso de descongelación controlada de paquetes de carne para mantener textura y asegurar inocuidad en San Gabriel.
$6.08 / kg
Mantenimiento de maquinaria de desposte en San Gabriel
Revisión y reparación de sierras, picadoras y otras máquinas utilizadas en el desposte de carnes en San Gabriel.
$657.89 / servicio
Implementación de HACCP para plantas cárnicas en San Gabriel
Desarrollo e implementación de planes HACCP para identificar y controlar peligros en el procesamiento de carne en San Gabriel.
$8,093.35 / proyecto
Ahumado de carnes en San Gabriel
Ahumado tradicional o industrial de carnes para aportar conservación y sabor mediante control de humo y temperatura en San Gabriel.
$202.21 / kg
Empaque para exportación en San Gabriel
Preparación y empaque de carnes con especificaciones de exportación, incluyendo documentación y acondicionamiento en San Gabriel.
$506.07 / pedido
Despacho y entrega a domicilio de carnes en San Gabriel
Servicio de preparación y entrega a domicilio de pedidos de carne fresca o procesada dentro de San Gabriel.
$81.03 / pedido
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