Clasificación por calidad y rechazo en San Gabriel |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en San Gabriel para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.04 / kg |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en San Gabriel |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de San Gabriel. |
$2,228.25 / tonelada |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en San Gabriel |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en San Gabriel. |
$151,944.53 - $1,215,556.26 / unidad |
Compra de nuez a productores en San Gabriel |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en San Gabriel, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$28.31 / kg |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en San Gabriel |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de San Gabriel. |
$810.19 - $3,544.58 / servicio |
Almacenamiento en bodega climatizada en San Gabriel |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en San Gabriel para preservar características organolépticas. |
$252.78 - $606.66 / tonelada/mes |
Secado y almacenaje poscosecha en San Gabriel |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en San Gabriel para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,824.70 / tonelada |
Descascarado mecánico de nuez en San Gabriel |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en San Gabriel, conservando la integridad del producto. |
$1,216.49 / tonelada |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en San Gabriel |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en San Gabriel conforme a normativa vigente. |
$2,229.19 / servicio |
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en San Gabriel |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en San Gabriel para extender la frescura de la nuez. |
$25.34 / kg |
Poda y manejo agronómico para nogales en San Gabriel |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de San Gabriel para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,416.80 / hectárea |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en San Gabriel |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en San Gabriel, entregada en sacos o granel. |
$35,438.00 - $50,625.71 / tonelada |
Deshidratado y secado de nuez en San Gabriel |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en San Gabriel para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$911.63 / tonelada |
Envasado al vacío de nuez en San Gabriel |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de San Gabriel para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.22 / kg |
Extracción de aceite de nuez en San Gabriel |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en San Gabriel, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$455.85 / litro |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en San Gabriel |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de San Gabriel para mejorar cuajado. |
$455.01 - $1,213.36 / colmena/temporada |
Análisis microbiológico en San Gabriel |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en San Gabriel para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,823.93 / análisis |
Certificación orgánica de nuez en San Gabriel |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en San Gabriel y mercados destino. |
$8,086.51 - $25,270.34 / trámite |
Empacado y etiquetado por lote en San Gabriel |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en San Gabriel cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,215.77 / servicio |
Selección y calibrado por tamaño en San Gabriel |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de San Gabriel para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.03 / kg |
Tostado de nuez por lote en San Gabriel |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de San Gabriel. |
$60.69 / kg |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en San Gabriel |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en San Gabriel. |
$1,216.10 / hectárea/mes |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en San Gabriel |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en San Gabriel para cumplimiento normativo. |
$3,549.32 - $12,169.10 / servicio/mes |
Asesoría en manejo integrado de suelos en San Gabriel |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de San Gabriel que incluyen análisis y enmiendas. |
$657.02 / hora |
Instalación y diseño de huertos de nogal en San Gabriel |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de San Gabriel incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,238.00 - $121,586.68 / hectárea |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en San Gabriel |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en San Gabriel para crear productos gourmet o snacks. |
$182.49 / kg |
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en San Gabriel |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en San Gabriel destinados a la industria de repostería y panificación. |
$141.50 / kg |
Cosecha mecanizada de nuez en San Gabriel |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de San Gabriel reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,037.39 / hectárea |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en San Gabriel |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en San Gabriel para generar enmiendas de suelo. |
$910.25 / tonelada |
Pasteurización y tratamiento térmico en San Gabriel |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en San Gabriel para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.08 / kg |
Producción de mantequilla de nuez en San Gabriel |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de San Gabriel para consumo directo o industrial. |
$202.74 / kg |
Logística y transporte refrigerado en San Gabriel |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en San Gabriel para mantener calidad en ruta. |
$4,045.92 - $12,137.76 / tonelada |
Certificación fitosanitaria para exportación en San Gabriel |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde San Gabriel cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,529.93 - $8,095.77 / trámite |
Triturado de cáscara y subproductos en San Gabriel |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de San Gabriel. |
$709.86 / tonelada |
Control de plagas y enfermedades en nogales en San Gabriel |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en San Gabriel. |
$354.25 - $910.93 / hectárea |
Análisis físico-químico de calidad en San Gabriel |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de San Gabriel. |
$1,516.86 / análisis |
Molienda y producción de harina de nuez en San Gabriel |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en San Gabriel para uso alimentario. |
$81.04 / kg |
Asesoría para exportación e importación en San Gabriel |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia San Gabriel. |
$658.84 / hora |
Venta al menudeo de nuez pelada en San Gabriel |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en San Gabriel, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$222.51 / kg |
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en San Gabriel |
Cursos y talleres técnicos en San Gabriel sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,819.88 / curso |
Servicios de injerto y vivero de nogales en San Gabriel |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en San Gabriel, disponibles en diferentes edades y porte. |
$121.54 - $455.79 / planta |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en San Gabriel |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en San Gabriel con condiciones de entrega en granel. |
$19,208.62 / tonelada |
